نظام غذائي 1300 سعر حراري لإنقاص الوزن: إفطار وغداء وعشاء
34:21 في هذه الحلقة من برنامج «الطب الآمن» يبدأ الدكتور أمير صالح بحمد الله والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد وعلى آله وصحبه، ويعلن أن موضوع اللقاء الجديد هو نظام غذائي يحتوي على 1300 سعر حراري.
لماذا نظام 1300 سعر حراري؟
يوضح الدكتور أمير صالح أن كثيراً من الناس تواصلوا بعد الحلقة الماضية برسائل على الهاتف وعلى الموقع الرسمي للدكتور وعلى قناة الرحمة، يسألون عن النظام السابق الذي كان 1050 سعراً حرارياً، ولذلك يزيد السعرات قليلاً في هذه الحلقة ويشرح سبب هذه الزيادة.
ويذكر أن مكالمات كثيرة وصلته من أشخاص يقولون إنهم يتناولون الشاي وكبسولات «ألترا سليم» ولا يرون الوزن ينزل بالقدر الكافي، لأن بعضهم تخيل أن مجرد تناول الكبسولة أو الشاي يكفي بدون أي نظام غذائي.
فبعضهم يتناول الكبسولة أو يشرب الشاي قبل الأكل ثم يأكل الفتة باللحم الضاني ويتبعها بالبسبوسة أو الكنافة أو الجاتوه ويظن أنه يتبع رجيماً، وهذا لا يصح.
فتناول الكبسولة أو الشاي يحتاج إلى بعض الإرادة، والإرادة هنا أن يُقبل الإنسان على الطعام النافع الذي سعراته الحرارية محسوبة، لا أن يتناول طعاماً فيه كمية هائلة من السعرات.
البسبوسة والحلويات وسعراتها
ويبين الدكتور أن قطعة بسبوسة صغيرة لا يتجاوز حجمها عقلة الإصبع قد تساوي في سعراتها رغيف خبز كاملاً أو طبق أرز، فيقول الشخص إنه يجوّع نفسه ولا يأكل، ثم يذهب ويأكل قطعة بسبوسة.
أو قطعة كنافة أو كنافة بالقشطة أو أرز باللبن. وقد يقول بعض من يتبعون الرجيم إن الدكتور شوّقهم إلى الطعام، فيوضح أنه يذكر هذا الكلام ليجعل الإنسان ينظر إلى طعامه وهو يأكل.
﴿فَلْيَنظُرِ الْإِنسَانُ إِلَىٰ طَعَامِهِ﴾
ويذكّر الدكتور بأننا مأمورون من الله سبحانه وتعالى: ﴿فَلْيَنظُرِ الْإِنسَانُ إِلَىٰ طَعَامِهِ﴾، أي يزن الإنسان أكله ويعرف طبيعته وكميته، والنظر هنا ليس مجرد أن يتأمل فيقول: هذه خيارة وهذه طماطم وهذه باذنجانة وهذه كوسة وهذا محشي وهذا كشري.
بل ينظر الإنسان إلى الطعام ابتداءً على أن الله سبحانه وتعالى هو الذي أوجده، فهو الواجد؛ أوجد لنا هذا الطعام الذي خرج من الأرض، أو الحيوانات التي أكلته فصنعت لنا اللحوم أو الألبان التي صُنعت منها منتجات الألبان، فيتدبر الإنسان ذلك.
فالنظر إلى الطعام موضوع كبير؛ أن يتأمل الإنسان سبحان الله شكل حبة الفول ولونها البني أو الأخضر، وشكل الفول السوداني من الداخل.
أو ينظر إلى الثوم وترتيبه البديع، أو إلى الرمانة من الداخل، فلو فتحها دون تأمل فقد فاته شيء كبير جداً هو التأمل في خلق الله سبحانه وتعالى. وكذلك الجوافة، والبرتقالة وفصوصها المرتبة والحبيبات الموجودة في كل فص، وكذلك الدجاجة التي يأكلها.
فهي ليست مجرد شيء يؤكل، بل فيها توزيع عجيب للعضلات؛ فقد جعل الله لون الألياف العضلية في الصدر مختلفاً عن لونها في الفخذ، ومختلفاً عن لونها في الأطراف.
كم سعراً حرارياً يحتاج الجسم؟
فلا بد للإنسان أن يتدبر ويتأمل في خلق الله سبحانه وتعالى. ثم يعود الدكتور إلى نظام 1300 سعر حراري، فبعض الناس يسأل: لماذا 1300 وليس 1500 أو 1700؟ ونريد أن نعرف كم سعراً يحتاج كل جسم.
ويوضح أن المتوسط للمرأة ربة البيت التي تقوم بأعمال المنزل العادية، ولديها غسالة أوتوماتيكية وتطبخ على البوتاجاز ولا تبذل مجهوداً كبيراً جداً، هو 2300 سعر حراري، فلو اتبعت هذا النظام الذي نتحدث عنه...
وقد يسأل أحد المشاهدين عن الرجل، فيجيب الدكتور بأن الرجل يحتاج في المتوسط إلى 2500 سعر حراري، فإذا اتبع نظام 1300 سعر حراري لمدة أسبوع...
فالجسم يستهلك كل يوم نحو ألف سعر حراري زيادة على ما يأخذه، أي سبعة آلاف سعر في الأسبوع، وفي كل جرام من الدهون تسعة سعرات؛ فبقسمة السبعة آلاف سعر على تسعة يُعرف مقدار الوزن الذي يُفترض أن يفقده.
لماذا لا ينزل الميزان أحياناً؟
وقد يقول أحدهم إنه يتبع نظاماً غذائياً لكن جسمه لا ينزل، فيجيب الدكتور بأنه ينزل دهوناً، لكن قد لا تنزل كتلة العضلات أو نسبة السوائل أو العظام عند الإنسان.
ولذلك ينبغي لمن ينظم غذاءه أن يزن نفسه على ميزان معروف يبين كتلة الجسم.
ويبين الميزان نسبة الدهون ونسبة الماء ونسبة العضلات ونسبة العظام في الجسم؛ فقد يكون شكل الشخص يوحي بأن وزنه معقول جداً، لكن وزنه على الميزان ثقيل.
فيكون السبب عظامه؛ ولذلك نجد اللاعب الذي يمارس ألعاب القوة مثل الجودو والكونغ فو والكاراتيه...
شكله العام ليس فيه دهون ظاهرة، لكن إذا وُزن وُجد ميزانه ثقيلاً، والسبب أن عظامه أصبحت متكلسة وقوية جداً، لأنها تتعرض للشد والضغط والتحميل والضرب، وكلما عمل أكثر قويت عظامه.
ولذلك كانوا في أفلام الكاراتيه الأولى يأتون بقطع من الخشب فيكسرها اللاعب، وهذا صحيح؛ فالناس الذين يبذلون المجهود ويتحركون...
قلة الحركة وكتلة العظام
يقوّي الله سبحانه وتعالى عظامهم، أما من يجلسون مرتاحين فمن الأشياء التي تتعبهم كثيراً أن الإنسان لا يتحرك.
فالإنسان الذي يعمل عملاً مكتبياً ويجلس في مكان واحد ينبهه الدكتور إلى أن عظامه قد تفقد الكالسيوم، فلا يفرح بأن وزنه يقل، فقد يكون النقص من كتلة العظام.
هل يناسب النظام المرأة الحامل؟
ويؤكد الدكتور أن نظام 1300 سعر حراري يناسب الرجال والنساء على السواء.
ويصله كثيراً سؤال عن المرأة الحامل، إذ يقول بعضهم إنه ذكر في إعلان «ألترا سليم» أنه مناسب للمرأة الحامل، فيوضح أنه لم يقل ذلك، وإنما قال إن إنقاص الوزن مهم للمرأة التي تريد الإنجاب.
فالمرأة التي تتمنى أن يمنّ الله عليها بالحمل يُفترض أن ينزل وزنها، لأن من المعوقات التي تقابل المرأة حتى يحدث الحمل...
زيادة الوزن والإفراط فيها؛ فحين تذهب إلى طبيبة أمراض النساء تطلب منها أن تخسر بعض الوزن، لأن مجرد نزول الوزن خمسة عشر كيلوجراماً...
يجعل الهرمونات في الجسم تُفرز بشكل أفضل، ويصبح التبويض أفضل، وتصبح فرصة الإنجاب أعلى. ولذلك كان قصده عندما تحدث عن «ألترا سليم»...
أن إنقاص الوزن مهم جداً للمرأة حتى تحمل، وأنه إذا حملت ينبغي ألا يكون وزنها زائداً.
فلا ينبغي أن تدخل الحمل ووزنها زائد، لأن وزن المرأة يزيد أثناء الحمل، وتجد صعوبة بعد الولادة في إنزال هذا الوزن.
التنويع في الطعام والإرادة
ويوضح الدكتور أنه بدأ نظام 1300 سعر حراري لأنه لا يريد أن يسير الناس على وتيرة واحدة في الأكل، فالإنسان يملّ.
فلو بقي الإنسان على نظام معين كل يوم، كأن يأكل الجبن القريش كل يوم، فإنه يمل، ولا بد أن ينوّع في أكله؛ ولذلك يقدم الدكتور صورة أخرى وبرنامجاً آخر بـ1300 سعر حراري، ويريد من كل من يرغب في إنقاص وزنه...
أن تكون عنده الإرادة، فأهم شيء في إنقاص الوزن الإرادة والهدف؛ كأن يقول: خلال هذا الشهر سأُنزل خمسة كيلوجرامات بإذن الله تعالى، وسأحرص على ذلك.
وهو يحرص على إنقاص الوزن ويتبع نظاماً غذائياً يجدد نيته، فالمؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف.
ولا يريد الدكتور أن يركن الإنسان ويمشي منحني الكتفين يشعر بالهموم والكسل واليأس، فنحن أمة لا تيأس.
لأن يقيننا في الله سبحانه وتعالى، فهو القادر على أن يغير وزننا ويجعله أفضل وزن، وأن يجعلنا في أحسن تقويم كما خلقنا، ونستمر على هذا الوزن؛ لذلك يطلب الدكتور أن يضع كل من يتبع النظام هدفاً كبيراً، وأن يكتب كل مشاهد...
النظام الذي سيُعرض على الشاشة، وهو النظام الغذائي بـ1300 سعر حراري، ويتمنى أن يبدأ كل من اتبع نظام 1050 سعراً الأسبوع الماضي في الانتقال إلى 1300.
وجبة الإفطار: 410 سعرات حرارية
فمن شعر بالتعب الشديد من نظام 1050 ينتقل إلى 1300. ويبدأ الدكتور بوجبة الإفطار، ويجعل لكل وجبة سعراتها المناسبة لها، فالإفطار فيه 410 سعرات حرارية.
وأول ما يُتناول فيها السوائل: كوب شاي خفيف بالحليب، ويمكن وضع ملعقة سكر عليه، وملعقة السكر فيها خمسون سعراً حرارياً.
ويحسب الدكتور ذلك لمن يقول إنه يضع سكراً قليلاً في الشاي لكنه يشرب خمسة أكواب في اليوم، فيكون قد أخذ 250 سعراً حرارياً، وهذا غير مطلوب.
فإذا شربت الكوب بدون سكر وفّرت خمسين سعراً، وإذا شربته بملعقة سكر فمعك خمسون سعراً. ومع الشاي أربع ملاعق فول، وفيها 210 سعرات حرارية، ومن استطاع الاكتفاء بثلاث ملاعق فهذا جيد.
والأربع ملاعق تكون بالكمون والليمون والملح الخفيف، أما أن يُغرق الفول بالزيت ثم يقول إن الدكتور قال أربع ملاعق فول فهذا لا يصح، فالمشكلة في الزيت.
وبعض الإخوة يحبون الزبدة فيضعون ملعقتين منها على الأربع ملاعق، ويقول أحدهم إنه أكل الأربع ملاعق فقط، وهو صادق...
لكنه أخذ معها زبدة أو زيتاً كثيراً؛ ولذلك يمنع الدكتور ذلك، ومن أحب أن يضع زيتاً على الفول...
فوائد زيت الزيتون في الإفطار
فالأفضل أن يكون زيت الزيتون، وميزته أن السلسلة الدهنية الموجودة فيه سلسلة قصيرة، فهو مفيد جداً لمن عنده تصلب شرايين، ولمن عنده دهون على الكبد، ولمرضى القلب.
ولمن عنده تضخم في عضلة القلب، وزيت الزيتون مهم جداً لمن عنده قرحة في المعدة، ولمن عنده القولون والتهابات القولون؛ فيُضاف إلى الأربع ملاعق فول (210 سعرات) ملعقة زيت زيتون فيها 45 سعراً حرارياً.
ومعها ربع رغيف من الخبز الأسمر الكبير، وليس الخبز الأبيض، وفيه 105 سعرات حرارية؛ فإذا جمعنا خمسين سعراً للسكر، و210 للفول، و45 لزيت الزيتون، و105 للخبز...
لا يوجد طعام بلا سعرات إلا الماء
يكون المجموع 410 سعرات حرارية للإفطار: فول، وكوب شاي باللبن محلّى بملعقة سكر، والخبز، ونحمد الله على ذلك. وقد يقول أحدهم: أريد أن آخذ خيارة أو طماطم، فيقول الدكتور: إذن قلّل من السكر.
فيمكن إدخال الطماطم، لكن لا تتخيل أن هناك طعاماً فيه صفر سعر حراري إلا الماء؛ فالخيارة فيها سعرات حرارية، وهذا ما سيتناوله في الحلقات القادمة إن شاء الله.
فالخيار فيه سعرات، والطماطم فيها سعرات، والجرجير فيه سعرات، وهي سعرات قليلة، لكن لا تستهِن بالقليل، فالجبال أصلها تجمّع حبات الرمل.
فلا تقل إن هذا قليل وذاك قليل، فالجبل كله جاء من رملة على رملة على أشياء صغيرة، والجسم كذلك. فوجبة الإفطار كما رأينا سهلة وبسيطة.
وجبة الغداء: 655 سعراً حرارياً
وهي عبارة عن شاي باللبن بملعقة سكر، وخبز أسمر، وأربع ملاعق فول، وملعقة زيت زيتون. ثم ينتقل الدكتور إلى وجبة الغداء، وهي تتكون من 655 سعراً حرارياً.
وأهم ما في صينية الغداء، أو «عمدة» الأكل عند المريض أو البدين الذي يريد أن يخس، هو طبق السلطة.
وطبق السلطة كلما زادت ألوانه زادت فوائده؛ فإذا كان عندك فلفل أصفر وفلفل أخضر فهذا جيد.
ومعه الجرجير والطماطم الحمراء والجزر، وكلما أضفت قطعة لفت مبشورة أو رأس فجل أبيض صارت الألوان في السلطة مختلفة، وزادت فوائدها.
وطبق السلطة الذي حجمه نصف كيلو فيه 105 سعرات حرارية، ونصف كيلو من السلطة كمية كبيرة جداً.
فهي تملأ المعدة، ومعها طبق شوربة خضار ربع كيلو؛ فالدكتور يقدم طعاماً وليس جوعاً بفضل الله، لكن مع الابتعاد قدر المستطاع عن الدهون...
والمقلي والمحمّر. وشوربة الخضار التي هي ربع كيلو، أي 250 جراماً، فيها 180 سعراً حرارياً.
ثم ربع دجاجة أو قطعة أرنب صغيرة أو سمكة مشوية وزنها 200 جرام، ولمن يسأل كيف يعرف الـ200 جرام يقول الدكتور: نأتي بالكيلو ونقسمه...
على خمسة؛ فإذا كانت خمس سمكات تزن كيلو كانت السمكة 200 جرام. وربع الدجاجة يؤخذ من الصدر مع الابتعاد عن الجلد، ويكون مسلوقاً بدون جلد.
أو قطعة أرنب مسلوقة أو سمكة مشوية 200 جرام؛ فربع الدجاجة أو قطعة الأرنب، أو ربع أرنب مثلاً...
أو 250 جراماً من السمك، فيها 300 سعر حراري. ثم يمكن أن يُضاف إليها شيء من الفاكهة.
الفاكهة بقدر
فالفاكهة الصيفية والشتوية مفيدة لكن بنسبة؛ فيمكن أخذ برتقالة، أو نصف موزة، أو شريحة بطيخ أو شمام في الصيف، أو حبتين من المشمش، أو حبتين من الخوخ.
وتكون هذه الفاكهة في حدود سبعين سعراً حرارياً، لا أن يأكل نصف بطيخة أو ربعها...
أو نصف كيلو أو كيلو؛ فبعض الناس يجلسون يأكلون كيلو يوسفي، أو يأكل خمس موزات، وهذا فيه سعرات حرارية عالية جداً.
فالسبعون سعراً كافية جداً للفاكهة. وإذا نظرنا إلى وجبة الغداء وجدناها 655 سعراً، تتكون من 105 سعرات...
للسلطة، و180 لشوربة الخضار، و300 للحوم أو الدواجن أي البروتين...
وسبعين للفاكهة؛ والمحصلة: 105 + 180 + 300 + 70 = 655 سعراً حرارياً.
وجبة العشاء: لا تتركوها
فيصبح معنا إفطار 410 سعرات وغداء 655 سعراً، ثم ننظر إلى العشاء وشكله، والعشاء وجبة...
يتمنى الدكتور ألا يفوّتها من يتبع الرجيم، فكثير من الناس يقول إنه ترك العشاء.
ويذكر الدكتور أن هناك أثراً أو حديثاً عن الرسول عليه الصلاة والسلام لا يعرف درجة صحته، لكنه قرأ أن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: «ترك العشاء مهرمة».
و«مهرمة» أي تصيب الجسم بالهرم والعجز؛ فمن أراد أن يحافظ على نضارته وقوته وحيويته فلا يترك وجبة العشاء.
مكونات العشاء: 235 سعراً حرارياً
ووجبة العشاء تكون على الأقل 235 سعراً حرارياً، وأكثر ما يحبه الدكتور للمريض أو لمن يريد أن يخس هو الزبادي.
حتى لا يقل الكالسيوم في الجسم؛ فكوب الزبادي مفيد ومهضم جداً، وفيه ستون سعراً حرارياً كما ذُكر في الحلقة الماضية. ومعه قطعة جبن قريش متوسطة الحجم.
لا قطعة كبيرة كالتي يصنعها الفلاحون، بل من القطع الصغيرة التي تزن خمسين جراماً، وذلك من أجل الحساب.
وخمسون جراماً تعني أن الكيلو يُقسم على عشرين قطعة.
فإذا كان الكيلو عشر قطع فخذ نصف قطعة. وخمسون جراماً من الجبن القريش فيها خمسون سعراً حرارياً، وقد ذُكر في الحلقة الماضية أن الكيلو...
من الجبن القريش فيه ألف سعر حراري؛ فبعض الناس يأكل كمية كبيرة من الجبن القريش ويقول إنه يخس، ويأكل كيلو جبن في الغداء ويقول إنه ابتعد عن الجبن الرومي والفلمنك والجبن المطبوخ.
فيقال له إنه أكل كمية ضخمة جداً. ومع العشاء ربع رغيف أسمر فيه 105 سعرات حرارية، ويمكن أن يأخذ معه برتقالة أو ثمرة جريب فروت...
أو يوسفي، بحسب المتاح؛ ففي مصر يكثر اليوسفي والبرتقال، وفي بلاد أخرى مثل لبنان وسوريا...
يوجد الجريب فروت، وفي المغرب قد نجد فواكه أخرى، والوحدة الصغيرة منها فيها عشرون سعراً حرارياً.
وإذا كبرت قليلاً أو كانت نوعاً آخر تصبح سبعين، لذلك نكتفي بالصغيرة كاليوسفية أو البرتقالة الصغيرة بعشرين سعراً. فالمجموع: 60 + 50 + 105 + 20 = 235 سعراً، وبجمع الوجبات الثلاث يكون المجموع 1300 سعر حراري.
توازن النظام والهرم الغذائي
فهذه وجبات الإفطار والغداء والعشاء كما رأينا، والخبز موزع بينها.
فالرغيف الواحد يكفي طوال اليوم. ويلاحظ الدكتور أن النظام اهتم بكل ما في الهرم الغذائي، فلا بد أن يحتوي على النشويات...
وعلى البروتينات، وعلى الأملاح المعدنية والفيتامينات في صورة السلطة وما يقوي المناعة، ولا بد أن يكون فيه قليل من الدهون.
والدهون الموجودة هي الدهون الداخلة في نسيج السمك واللحم والدجاج، وحتى الخضار الذي نأكله فيه نسبة من الزيوت النباتية.
فالنظام ليس خالياً من الزيوت تماماً، بل فيه نسبة دهون بسيطة، وفي نظام 1300 سعر حراري تكون معها في وجبة الإفطار...
ملعقة زيت الزيتون، وهي مهمة جداً لمن عنده إمساك، ولمن عنده خمول وكسل، وهي مضاد للأكسدة، ومهمة لمن عنده مشكلة في التمثيل الغذائي، فهي تساعد على الحرق.
وزيت الزيتون من الأشياء المفيدة المنشطة للكبد، ويفضله الدكتور لمرضى القلب، ويشجع مريض تصلب الشرايين ومريض الضغط على تناوله، وهو جيد جداً لمن يريد...
أن تكون عنده ليونة في الإخراج، فيُؤخذ مع طبق السلطة. وهذا هو نظام الـ1300 سعر حراري.
أسئلة المشاهدين: الكبسولات والشاي والحفاظ على القوام
ويذكر الدكتور أن أسئلة كثيرة وصلت بمناسبة الحلقة السابقة، وأن هذا الموضوع شغل كثيراً من الإخوة في القناة.
فالناس يسألون: هل النظام الغذائي مع استخدام الكبسولات والشاي يُنزل الوزن فعلاً؟
ويريدون الحفاظ على القوام؛ فقد ورد سؤال من أخ يقول إنه بدأ ينزل في الوزن لكنه يشعر كأنه يلبس بدلة واسعة عليه.
فقد بدأ الجلد يترهل، وشعر أن الشد الذي كان في عضلاته وجسمه ذهب، وأن شكل جسمه العام الذي كان يسعده تغيّر، وكأنه يلبس بدلة واسعة وكتفاه نازلتان. فيوضح الدكتور أن إنقاص الوزن لا يعني...
المشي أفضل التمرينات
أن تتبع نظاماً غذائياً فقط مع بعض الأعشاب والكبسولات فينزل الوزن، بل ينبغي أن تحافظ على قوامك بالتمرينات، ومن أفضل التمرينات التي ينبغي أن نداوم عليها جميعاً المشي.
ويدعو الدكتور الله أن يؤمّن البلاد حتى نمشي فيها في كل وقت، لا في الصباح الباكر أو قبل المغرب فقط، فقد كنا نمشي في كل وقت من النهار.
ويسأل الله أن يعيد علينا نعمة الأمن كما كانت، وأن نرى بوادر الخير قريباً. والمشي يحث عليه سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم حين يتكلم عن...
«كثرة الخطى إلى المساجد»؛ فيتمنى أن يبدأ الناس الذين كانوا جالسين متكاسلين في المشي، وأن يكثر الرجال الخطى إلى المساجد. وأما النساء...
فمن الطبيعي أن يمشين، لكن المشي لا بد أن يكون فيه حزم، فلا يمشي الإنسان وهو يجر قدميه، بل مشياً فيه قوة.
يشبه مشية الرسول عليه الصلاة والسلام، فيها نشاط وحيوية، لا المشية التي فيها شعور بالاستكانة والضعف.
فديننا ليس دين أن يمشي الإنسان شاعراً بالضعف، فالمؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف، وليس معنى ذلك أن يمشي الإنسان مختالاً.
بل مشياً فيه عزة، وفي الوقت نفسه فيه تواضع، بلا كبرياء ولا علو، مشياً فيه الثقة بالله عز وجل والثقة بالنفس.
النوادي الصحية للشباب
وتكون مشية فيها همة وعزيمة. هذا أولاً، وثانياً يوصي الدكتور الشباب، خصوصاً من وزنهم زائد، بالاشتراك في أندية صحية أو صالات رياضية.
وأن يمارسوا التمرينات خمس مرات على الأقل في الأسبوع، كل مرة ساعة إلا ربعاً على الأقل، وقد تصل إلى ساعة. ويخص الدكتور الشباب بهذا الكلام...
لأنهم عماد الأمة، فإذا ظهرت عندهم أمراض السمنة في سن مبكرة...
انعكس ذلك على المستوى الاجتماعي والاقتصادي للدولة؛ فحين يعاني ثلث سكان البلد من أمراض، تزيد نفقات التأمين الصحي والدواء، ويصبح هؤلاء غير منتجين، ويأخذون إجازات كثيرة من أعمالهم بسبب الوزن الزائد.
ولذلك لا بد من ممارسة التمرينات مع النظام الغذائي، مع الاستعانة ببعض الأشياء التي تساعدنا مثل الكبسولات والشاي.
لماذا يخس الجسم من أماكن دون أخرى؟
ويعرض الدكتور سؤالاً آخر من شخص يقول إنه يخس من أماكن معينة في جسمه؛ فطبيعة عمله مكتبية ويجلس على الكمبيوتر، ويجد أن كتفيه وذراعيه تخس...
بينما منطقة البطن والأرداف كما هي. فيوضح الدكتور أن الإنسان إذا شغّل عضلات معينة لفترة طويلة فإن الدهون التي تغطي هذه العضلات...
هي التي تحترق أولاً وتذوب أولاً وتخس أولاً، أما الأماكن الأخرى فالشخص جالس مريح لرجليه لا يحركهما، ومشيه خطوتان من المكتب...
إلى السيارة، ثم يركب السيارة إلى مكان عمله ويرجع بالطريقة نفسها؛ ولذلك لا بد في هذه الحالة من عمل تمرينات خاصة لباقي أجزاء الجسم.
تجربة الرياضة في مستشفى بأمريكا
ويذكر الدكتور أننا رأينا ذلك في كثير من المستشفيات في الخارج، فقد عمل في إحدى المستشفيات في أمريكا، وكانوا يعطون في وسط النهار نصف ساعة...
يتناول فيها الناس وجبة خفيفة جداً ويمارسون التمرينات، فتجد المستشفى كله يتصبب عرقاً.
من مدير المستشفى إلى آخر عامل يمسح الأرض، يدخلون كلهم صالة الألعاب في المستشفى، ويقف طبيب العلاج الطبيعي يعطيهم تمرينات أيروبيك...
لمدة 15 إلى 20 دقيقة، والمستشفى كله يتمرن، ثم يرتاحون ويأخذون شطيرة ويعودون لممارسة بقية يومهم.
بنشاط وصحة. ونريد أن نقتبس هذه الأشياء، لأن الحكمة ضالة المؤمن أينما وجدها...
الرياضة في المدارس والعقل السليم
فهو أحق الناس بها. ويتمنى الدكتور، حتى في القطاع الخاص الذي فيه أصحاب الأعمال...
أن يعود مفهوم الرياضة من جديد كما كان في المدارس قديماً؛ في طابور الصباح نقف ونمارس التمرينات ونتحرك، وكان الطابور يشبه الطابور العسكري، وكان مدرس التربية الرياضية يعطينا تمرينات قاسية.
ثم ندخل الفصل، وفي الفسحة طابور آخر نمارس فيه التمرينات ثم نأخذ الفسحة؛ ولذلك كانت تُعلَّق في مدارسنا قديماً عبارة «العقل السليم في الجسم السليم».
لكننا أهملنا أجسامنا فأهملنا عقولنا، وبدأنا ندخل في السمنة، وسمنة الأبدان تؤدي إلى سمنة العقول، فمن يجلس...
قد يتأثر عقله أيضاً، فالطالب يقول إنه لا يستطيع التركيز، يسمع الأستاذ ولا يفهم شيئاً مما يقوله؛ فينصحهم الدكتور بالحركة. ويضيف أيضاً...
الرياضة نمط حياة
أن التمرينات لا بد أن تكون نمط حياة، فلا يريد أن يقول الإنسان إنه يريد إنقاص وزنه وهو يهمل هذا الجانب تماماً، ولا أن يعدّها فترة مؤقتة تنتهي بعد أن يخس.
بل أنت تحافظ على جسمك ولياقتك؛ فإذا تكلمنا عن كثير من المعمَّرين الآن، كبار السن الذين عاشوا وما زالوا يشاركون...
ولديهم صحة ما شاء الله، نجد أن السبب الرئيسي، بعد عون الله سبحانه وتعالى لهم، أنهم حريصون على اللياقة والحركة.
حريصون على الصلاة في المسجد، وعلى صيام الاثنين والخميس، وعلى المشي والحركة وبذل المجهود، ولا يحب أحدهم أن يقوم أحد بشيء له في البيت، بل يقول: أنا أقوم وأعمل بنفسي.
أنا أقوم وأتحرك وأخدم نفسي؛ وهذا مفهوم موجود في مجتمعنا، فتجد المرأة الكبيرة في السن أو الرجل يدعو: يا رب أبقى على رجلي حتى ينتهي أجلي.
فهو يريد أن تكون أحسن فترات صحته وهو كبير في السن حتى يستطيع أن يخدم نفسه، ولا يريد أن يحمل له أحد كوباً أو يقدم له طبقاً أو يقوم ليحضر له شيئاً.
وخصوصاً من تعودوا على الحياة والتعب، فيقول أحدهم: أخدم نفسي بنفسي، وأطبخ لنفسي، وهذا ما يفعلونه.
وليس ذلك عزة نفس فقط، بل هو يحافظ على الجسم أيضاً؛ ولذلك يدعو الدكتور إلى تغيير نمط السلوك إلى نمط سلوك فاعل يتحرك فيه الإنسان، ولا يترك نفسه للراحة والدعة والسكون.
انسوا سياسة «الريموت كنترول»
فلا يقل في كل شيء: أحضر من يحمل لي أو من يعمل لي، بل ابدأ بالعمل بنفسك. وثالثاً أو رابعاً، يريد الدكتور أن ننسى سياسة «الريموت كنترول».
فبعض الناس ينزعجون من بعض كلماته ويقولون إنه قاسٍ عليهم، فالحقيقة أن معنا اليوم الريموت كنترول والتلفزيون، ويتمنى أن نترك الريموت كنترول قليلاً ونقوم بأنفسنا الخطوتين، وانظر كم مرة ستقوم لتغيّر القناة وكم مرة ستتحرك.
ففيها حركة، والسعرات الحرارية التي تحترق فيها تكون كثيرة إذا جمعناها في نهاية اليوم. ويضيف الدكتور أنه ينبغي أيضاً...
خبّئوا طاسة القلي
أن ننمّي السلوك الغذائي السليم، فكما قال في الحلقة الماضية: نحاول أن نخبئ طاسة القلي، ويوجه كلامه للشباب الذين يحبون البانيه...
ويحبون قلي البطاطس مع كل وجبة، ويحبون أكل الباذنجان المقلي، فينصحهم: إن أردتم أن تحافظوا على صحتكم فخبئوا طاسة القلي، وليكن البيت بلا طاسة قلي.
ويقول لكل عروس وزنها زائد: يا ليت جهازك يخلو من طاسة القلي، وعوّدي عريسك على أنه لا توجد طاسة قلي؛ فطاسة القلي فيها مشكلات كبيرة، ليس فقط على مستوى زيادة الوزن.
بل لأن الزيت المقدوح، وهو الزيت الذي تصل حرارته إلى درجات عالية جداً، يتحول من الصورة الجيدة الطيبة، وهي صورة «السيس» في الزيت النباتي المفيد الذي فيه أوميجا 6، إلى صورة «الترانس» الضارة التي تسبب الجلطات وتصلب الشرايين.
علاج ترهلات الجلد بطرق طبيعية
ولذلك يتمنى أن نحاول جميعاً تغيير نمط الغذاء. ثم يعرض سؤالاً من بعض الأخوات: نحن نتبع نظاماً غذائياً ويحدث ترهلات...
في الجلد، فهل هناك وسيلة طبيعية؟ فأغلب من يشيرون عليهن من الأخوات والإخوة ينصحون بعملية تجميل لشد...
الجلد الذي أصبح مترهلاً، فهل توجد طريقة طبيعية؟ فيجيب الدكتور بأن هناك طرقاً طبيعية كثيرة، أبسطها عمل تمرينات للمنطقة...
التي حدث فيها الترهل. فإذا مارست التمرين وبقي شيء من الترهل، يمكن دهان المنطقة بزيوت موجودة الآن.
ويطلب الدكتور أن نكتبها معاً، فهي مفيدة للمساعدة في علاج الترهلات وشد الجلد: أولاً زيت الزيتون، وثانياً زيت اللوز الحلو، وثالثاً زيت جنين القمح.
ويُضاف إليها قليل جداً، أي قطرات، من زيت النعناع الفلفلي، ولا تُوضع منه كمية كبيرة، فبعض الناس يقول: ضعوها كلها بنسب متساوية.
وهذا خطأ، فتصبح النسبة كبيرة جداً وقد تسبب التهابات في الجلد؛ بل تُوضع بعض القطرات من زيت النعناع الفلفلي وبعض القطرات من زيت القرنفل، وزيت القرنفل مفيد جداً...
لما يسمى الالتهاب الخلوي أو الترهل تحت الجلد، ويمنع أيضاً الاسمرار الناتج عن الترهل، فبعض الناس تتهدل عندهم مناطق ينزل فيها الجلد ويبدأ يسمرّ.
ويوضح الدكتور أن زيت القرنفل من الزيوت القوية جداً، وهو وزيت القرفة يذهبان هذه الألوان، لكن يجب النظر إلى العبوة لتكون درجة التركيز بسيطة، لأن بعض المصانع والدور جزاهم الله خيراً يصنعون زيت القرفة...
وزيت القرنفل بدرجة تركيز عالية جداً، فإذا وُضع على الجلد قد يسبب التهابات أو حروقاً والعياذ بالله، لكن عند إضافته إلى زيت الزيتون يستطيع الجسم أن يتشربه بشكل أفضل.
الزيتون شجرة مباركة
ويكون أثره أحسن، وفي ذلك تمسك بسنة النبي صلى الله عليه وسلم الذي حدثنا عن الشجرة المباركة، شجرة الزيتون.
والزيتونة يقول الله عنها: ﴿لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ﴾، والنبي عليه الصلاة والسلام قال فيها: «كلوا منها وادهنوا بها».
الخاتمة
فنأكل من زيت الزيتون وندهن به. ويختم الدكتور بأن الوقت مر سريعاً، ويتمنى أن نكون قد استفدنا في هذه الحلقة...
من النظام الغذائي بـ1300 سعر حراري، الذي نسير فيه جنباً إلى جنب مع التمرينات...
ومع كبسولات وشاي «ألترا سليم»، ويدعو الله أن يديم على المشاهدين الصحة والعافية، وأن يصرف عنهم كيد الكائدين وعدوان المعتدين...
وظلم الظالمين وخيانة الخائنين، ويدعو أن يؤمّن الله مصر وجميع بلاد المسلمين، اللهم آمين.
ثم يصلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، ويختم بالسلام.
اقرأ أيضاً
- 0:00المقدمة: لماذا 1300 سعر حراري؟▸ تشغيل
- 1:43البسبوسة والحلويات وسعراتها▸ تشغيل
- 2:11فلينظر الإنسان إلى طعامه▸ تشغيل
- 3:43كم سعراً يحتاج الجسم؟ ولماذا لا ينزل الميزان؟▸ تشغيل
- 6:54إنقاص الوزن والمرأة التي تريد الحمل▸ تشغيل
- 9:47وجبة الإفطار: 410 سعرات▸ تشغيل
- 13:25وجبة الغداء: 655 سعراً▸ تشغيل
- 16:53وجبة العشاء: 235 سعراً ولا تتركوها▸ تشغيل
- 21:28الحفاظ على القوام والمشي▸ تشغيل
- 24:59لماذا يخس الجسم من أماكن دون أخرى؟▸ تشغيل
- 30:02خبئوا طاسة القلي▸ تشغيل
- 31:03زيوت طبيعية لترهلات الجلد▸ تشغيل
